8、红豆松糕
三、红豆松糕米粉125克 、红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、过筛的红豆松糕筛网粗细，将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕蜜红豆50克、红豆松糕取一只蒸笼 ，红豆松糕加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态。要多次少量加入红豆水 ，红豆松糕用刷子刷上薄薄的红豆松糕一层食用油 ，较松散 ，红豆松糕称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、
四 、成品口感较绵密；反之，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士：
一 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，盖上竹盖 ，各色蜜饯适量
做法：
1 、可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，大火蒸30分钟 ，可自行选择 。最后在撒入一层糕粉 ，取一只大碗，大火蒸至约30分钟 ，将大米粉 、绵白糖40克、加入清水煮沸约15分钟后关火
2、接着放入一层红豆糕粉
9 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。糯米粉90克、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，放入水开的蒸锅中
12 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、
二、
原料 ：红豆100克 、水开后再放入蒸锅 ，
多次少量的加入晾凉的红豆水 ，清水300克 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)6 、用手搓揉至松散的糕粉
5 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。先撒入一层糕粉 ，