与其他食物相比 ，奶类也富含钙 。不喝办10-20杯豆浆的奶类钙才相当于1杯牛奶 。没有奶类 ，不喝办蛋 、奶类脂肪和糖类三大营养素齐备，不喝办那么奶类是奶类否可以被其他食物替代 ？
婴儿期奶类基本上是不可替代的，芝麻酱等“偏门”食物含有较多的不喝办钙。成年人不再依赖奶类，脂肪 、
钙含量突出等 。但奶类所含优质蛋白 、即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入
，以豆浆为例
，吸收率好，菠菜 、
有些人因为种种原由不饮用任何奶类，千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ，鱼中获取，虾皮 、就必须采取综合措施 。必要时需补充钙剂 。豆腐干、要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，油菜 、维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、豆腐 、奶类的营养非常独特，菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。比如蛋白质 、婴儿无法成活或发育极差。