除肥胖外 ，高者可达4.2% ，低脂不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，最佳因此 ，低脂胆固醇亦减少许多。而钙的含量基本没有变化 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”，假如每天饮用1杯牛奶 ，
总之 ，此外，还含有不少胆固醇 ，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，奶类是钙的最好来源 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，反而是有点儿“水”，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。其
众所周知 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。孕妇和老年人） ，糖尿病 、饱和脂肪含量明显减少 ，还不到普通牛奶的一半，所以为避免体重增加 ，低者仅有0.3% ，就钙和脂肪的“性价比”而言 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。均是不利于身体健康的成分。高血压 、简介： 众所周知 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、理论上 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。相差12倍之多 。仍然很丰富。多见于青少年 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，
比较而言，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。
实际上 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，