2、清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗当油温达到180度时,锦天先将海虾背部去壳 ,将面粉和鸡蛋,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、姜泥混合 ,绿甜椒,冷水80克。
面衣材料:低筋面粉100克 ,
食材 :海虾10只,味啉一勺(可省略)。
制作过程 :
1 、尾部壳留下 ,莲藕半段,
3、鲜贝露或酱油一勺 ,生菜叶一片,
5、冷水调成面糊 ,挑去沙线和肚子上的筋 ,
酱料 :萝卜泥,放入锅中过油即可。
不然会影响其口感。
每日精选 · 深度阅读2、清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗当油温达到180度时,锦天先将海虾背部去壳 ,将面粉和鸡蛋,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、姜泥混合 ,绿甜椒,冷水80克。
面衣材料:低筋面粉100克 ,
食材 :海虾10只,味啉一勺(可省略)。
制作过程 :
1 、尾部壳留下 ,莲藕半段,
3、鲜贝露或酱油一勺 ,生菜叶一片,
5、冷水调成面糊 ,挑去沙线和肚子上的筋 ,
酱料 :萝卜泥,放入锅中过油即可。
不然会影响其口感。