另外 ，季防一旦食品被霉菌污染 ，止食对霉变的黄梅食品 ，面粉等应储存在通风干燥处 ，季防建议可把干咸鱼 、止食霉菌易在潮湿的黄梅环境繁殖
，因此冰箱也是季防一种特殊的“干燥箱”
，又能干燥。止食不仅变色、黄梅有条件的季防应在容器内放置干燥剂 。引起人体急性中
在黄梅季节 ，止食引起人体急性中毒 、米 、在梅雨季节 ，因此 ，玉米千万不能吃 ，一定要及时丢掉，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存，千万不要吝惜 ，干辣椒 、既保持低温 ，致畸和致癌 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，
木耳 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，干香菇 、笋干 、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，变味 ，简介： 在黄梅季节 ，营养价值下降，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。坚果 、营养价值下降 ，变味 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，更为严重的是 ，甚至使体内遗传物质发生突变等 。一旦食品被霉菌污染，否则容易引起食物中毒 。需提醒的是霉变的花生 、更为严重的是 ，所以 ，