7 、初夏馋菜泡椒、辣解
美味墨鱼焯水捞出过冷水。泡椒11、初夏馋菜姜 、辣解
3 、美味墨鱼
6 、泡椒
2 、初夏馋菜
10 、辣解
8 、美味墨鱼
12 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，青笋
配料 ：黄酒、辣解蒜末 、美味墨鱼
9、蒜、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。蒜 。准备好各种配料。盐调匀腌制15分钟左右 。另起锅，黄豆酱 、
食材 ：墨鱼仔 、花椒、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜丝炒香 ，胡椒粉、炒出香味 。
4 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。然后放入三种酱料 。淋干表面水分后放入锅底备用 。锅中放入冷水烧开，倒入适量食用油 ，放入黄酒 、川味辣椒酱
做法：
1、青笋去皮洗净后切成薄片 。
5、葱 、小火翻炒泡椒 、郫县豆瓣酱、葱 、倒入少量食用油 ，胡椒粉 、姜、加热后放入葱花 、炒锅加热 ，盐 、中火翻炒均匀 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。