让葡萄皮、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9 、搅拌均匀;

  6、自酿密封 ,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,放到阴凉处,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄捞出,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄添加一半糖 ,自酿装进干净、葡萄全部留用;

  5 、自酿果肉和种子分离 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、

  原料:新鲜的葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,20天左右,把葡萄逐个捏碎  ,室温下保存;

  7 、沥干水分,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。

冲洗 ,