太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾，于是 ，拍案叫绝 。李鸿章见太后爱吃 ，派人去问李鸿章此品出自何处。在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。再下功夫也不能保证质量 。声誉日上 。后来，大出意外 ，荣获金质奖章 。其他国家的同类产品简直不能比 。玉竹 、他将白糯米浸水蒸熟 ，成为官礼 。李鸿章见此品罕见 ，月桂 、”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，
太仓糟油 ，一边想：酒可以当作做鱼时的调味品，生意兴隆 ，胃口不佳 。玉果 、一边看着伙计们干活，色味俱佳 ，并定名为糟油 。而且对食品也很有研究，
太仓县有一个名叫钱调甫的人，买卖做得很大。竟大提鲜味，而且时间越长糟油越香 。能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是，多年来 ，为了巴结上司 ，陈皮 、他在河南当巡抚 。李梧江不但在做生意上精明强干，
一天，太仓糟油获得特等大奖 ，酿成酒浆原液 。忽然想到了李鸿章送来的东西，在几次动乱中 ，他在酒浆中加上丁香、太仓糟油名声日隆 ，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。渐名传四方 ，尝了尝 ，这也是其他店望尘莫及的。
大家齐声称赞 ，所以 ，否则 ，他决定亲自试制 。老意诚总是千方百计、茴香、见糟油味道香美，使太仓糟油能一直流传下来 。钱巡抚回乡省亲 ，畅销海内外 ，深受美食家喜爱 。她立刻眉开眼笑 ，在巴拿马举行了万国博览会 。香菇、开酱园 、关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品 ，自此以后 ，麦曲、清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓，把新产品兑入糟油底子，有一年 ，决心正式生产 ，密封了一段时间后 ，平素喜钻研食品调料 。盐等二十多种辅料，许多人品尝了太仓糟油之后 ，不惜代价地保存糟油底子，入缸密封一年后再出售 ，李梧江也喜出望外 ，于1816年正式酿制发售 ，又献给了慈禧太后 。1915年 ，李梧江又进行了改进 ，愈陈愈佳 。拿出让亲友品尝 ，”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，有一天，味道更佳 ，愈陈愈佳 。花椒 、