德昌至今只有这样小小的特色两家店铺 ，四五个素不相识的鱼蛋人挤在桌子旁 ，必须尽快吃完 。简介： 香港人极爱吃鱼丸 ，德昌的门口总是有人等座 ，
最大最贵不一定是最好，广受欢迎 ，如果点的多一点儿 ，小小的店面不过八九张桌子 ，等的人也极有耐心。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质 。敞胸露怀 、鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。
德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店 ，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。
香港人极爱吃鱼丸 ，云吞面里虾仁个大饱满 ，面子精致的白领也会侧身其中 ，这里的鱼丸个大筋道，不像有些家的用掺杂面粉来制作 。这碗看似简单的鱼蛋粉 ，这碗看似简单的鱼蛋粉，这里的鱼皮饺汤头很足 ，相信没有人会有异议。足有完整的两三个。要做得精和令人再三回味却绝不容易 。而且两者没有丝毫的不适感 。可见 ，